giovedì 2 marzo 2017

Caffè.com - Mai più senza!



Caffe.com offre un'ampia scelta di capsule e cialde originali per tutti i sistemi (Lavazza, Nespresso, Illy, Dolce Gusto, Bialetti, ecc.), ma è delle compatibili che voglio parlarvi.
 Il marchio che riportano le compatibili è quello della piccola torrefazione toscana Caffè Tiziano Bonini, che nella migliore tradizione familiare propone caffè di qualità a prezzi molto convenienti. Questo è il secondo ordine che faccio sul sito Caffè.com.
Perché scelgo sempre quest'azienda? perchè mi permette di gustare a casa, un espresso dalla qualità, dall’aroma e dal gusto unico, proprio come al bar, poi su Caffe.com c'è maggiore convenienza, e per questo conviene iscriversi alla newsletter per ricevere ogni settimana offerte anche molto convenienti. 

Altro aspetto da non sottovalutare affatto riguarda le spese di spedizione che sono sempre gratutite.

Ma andiamo a vedere dai vicino i prodotti:

                                                     

Thè nero limone: Perfetto per il consumo quotidiano, studiato per gli amanti del thè al limone.

                                                        

 Forte: La miscela forte è una miscela ricca e decisa, dedicata a tutti coloro che hanno voglia di dare una sferzata di energia alla giornata.Il suo aroma pieno e consistente emana già al naso un profumo deciso, alla vista si presenta una miscela corposa con una crema testa di moro in superficie. Un caffè per chi ama aromi forti e persistenti.

                                                    
 Caffè aromatizzato alla Nocciola: Tra gli ingredienti principe della nostra alimentazione questo caffè ci riporta alla dolcezza dei biscotti, delle creme e dei gelati… a me ricorda molto la Nutella <3 

                                                  
caffè intenso: La miscela dal gusto più forte e dall'aroma penetrante e consistente per un break pieno di energia.

Vi  lascio qui sotto il link in modo che potete dare un'occhiata al sito:




Vuoi restare sempre aggiornata/o su ricette, consigli, recensioni e molto altro?
Allora seguimi:

BLOG:http://fragoleciliegemiele.blogspot.it/

INSTAGRAM:http://www.online-instagram.com/user/fragoleciliegemiele/1997532798

FACEBOOK:https://www.facebook.com/Fragole-ciliege-e-miele-blog-1401045763499995/?ref=hl

CONTACT: fragoleciliegemiele@gmail.com

lunedì 20 febbraio 2017

sushi - homemade!


Ingredienti:
150 gr. di salmone affumicato
200 gr. di riso
1/2 avocado
4 fogli di alga nori
salsa di soia q.b.
sale q.b.

Procedimento:
Lessa il riso e non appena il riso si è raffreddato, prendere l’alga e disporla sul piano di lavoro, poi mettere sul bordo il riso mentre al centro le fette di salmone affumicato
Aggiungere l’avocado, arrotolare le alghe e tagliare il tutto in tronchetti.
Servire il sushi accompagnandolo da salsa di soia.




Vuoi restare sempre aggiornata/o su ricette, consigli, recensioni e molto altro?

Allora seguimi:

BLOG:http://fragoleciliegemiele.blogspot.it/

INSTAGRAM:http://www.online-instagram.com/user/fragoleciliegemiele/1997532798

FACEBOOK:https://www.facebook.com/Fragole-ciliege-e-miele-blog-1401045763499995/?ref=hl

CONTACT: fragoleciliegemiele@gmail.com

lunedì 30 gennaio 2017

Arepas Venezuelane

Le arepas sono un piatto tipico Venezuelano,facile,veloce quindi non vi resta che provarle :) 


Ingredienti:
  • 2 tazze da thè farina di mais
  • 2 tazze da thè acqua (se occorre aggiungere un'altro mezzo bicchiere)
  • 2 prese di sale
  • 1 lt. olio d’arachidi 
Per farcire:
  • Affettati misti
  • Formaggi misti
  • ragù bianco 

Preparazione:
Mettere tutti gli ingredienti nella planetaria, impastare il tutto molto bene. Lasciar riposare l'impasto per 5 minuti .
Mettere una padella con abbondante olio sul fuoco,con le mani leggermente bagnate prendere un pò di composto e formare delle grosse polpette, schiacciare leggermente e tuffarle nell'olio caldo

Far dorare bene e girarle,quando sono dorate da entrambi i lati far gocciolare su carta da cucina. 
Ancora calde tagliare a metà e farcire a vostro piacimento.

Vi consiglio di mangiarle calde…Buon appetito!!

Vuoi restare sempre aggiornata/o su ricette, consigli, recensioni e molto altro?

Allora seguimi:

BLOG:http://fragoleciliegemiele.blogspot.it/

INSTAGRAM:http://www.online-instagram.com/user/fragoleciliegemiele/1997532798

FACEBOOK:https://www.facebook.com/Fragole-ciliege-e-miele-blog-1401045763499995/?ref=hl

CONTACT: fragoleciliegemiele@gmail.com

mercoledì 18 gennaio 2017

Farinata di ceci

La farinata di ceci è una specialità ligure a base di farina di ceci ed acqua.
Ho avuto l'occasione di assaggiare la farinata di ceci qualche mese fa e da allora, ne ho conservato un bellissimo ricordo così sono andata a prendere subito  la farina di ceci, ho deciso di prepararla ed ora voglio condividerla con Voi. 
La mia preferita è  bassa e semplice ma ho letto di altre ricette, anche toscane con uno spessore di farinata leggermente più alto e con l'aggiunta di rosmarino, pepe o cipolle, so che ognuno ha la sua versione quindi se avete dritte da darmi per la prossima volta, fatemi sapere... io però questa versione la trovo davvero ottima.
Il segreto di una buona farinata è il tempo di riposo dell'impasto.

 Ingredienti: (io ho utilizzato uno stampo da 32 cm ma va bene anche più grande)


  • 250 gr. di farina di ceci di ottima qualità
  • 750 ml d'acqua a temperatura ambiente
  • 50 ml circa d'olio Evo Bio 
  • sale q.b.

Procedimento:

Mettere in una terrina la farina di ceci, fare un buco al centro e versare poco alla volta l'acqua.
Mescolare il tutto per bene fino ad ottenere un composto omogeneo e lasciar riposare il composto per almeno 5 ore mescolando di tanto in tanto.

Aggiungere il sale e metà dell'olio e mescolare.
Versare il composto in una teglia ricoperta con il restante olio e mettete in forno già caldo a 220°gradi.
Cuocere la farinata per un'ora a 220° circa.
Tagliare la farinata di ceci a spicchi e servirla ben calda.



N.B.
Per gli amanti del pepe si può aggiungere sulla superficie una spolverata leggera.

Vuoi restare sempre aggiornata/o su ricette, consigli, recensioni e molto altro?

Allora seguimi:

BLOG:http://fragoleciliegemiele.blogspot.it/

INSTAGRAM:http://www.online-instagram.com/user/fragoleciliegemiele/1997532798

FACEBOOK:https://www.facebook.com/Fragole-ciliege-e-miele-blog-1401045763499995/?ref=hl

CONTACT: fragoleciliegemiele@gmail.com

sabato 14 gennaio 2017

biscotti di cioccolato e mandorle


Ingredienti: per 40 biscotti
300 gr. di farina 00
70 gr. di zucchero a velo
sale q.b.
225 gr. burro a temperatura ambiente
100 gr. di gocce di cioccolato
60 gr. di mandorle tritate

Procedimento:
Sbattere il burro con un pizzico di sale e lo zucchero a velo fino a quando il composto non risulterà cremoso.
Aggiungere poco alla volta la farina setacciata, successivamente le mandorle tritate e per ultimo le gocce di cioccolato.
Amalgamare il tutto fino ad ottenere un impasto morbido e appiccicoso.
Formare delle palline e disporle in una placca da forno rivestita, lasciar rapprendere in frigo per due ore.
Infornare in forno preriscaldato a 170° per circa 20 minuti. Saranno pronte non appena risulteranno dorate in superficie.
Da caldi cospargerli di zucchero a velo e servire ben freddi.

Vuoi restare sempre aggiornata/o su ricette, consigli, recensioni e molto altro?

Allora seguimi:
BLOG:http://fragoleciliegemiele.blogspot.it/

INSTAGRAM:http://www.online-instagram.com/user/fragoleciliegemiele/1997532798

FACEBOOK:https://www.facebook.com/Fragole-ciliege-e-miele-blog-1401045763499995/?ref=hl

CONTACT: fragoleciliegemiele@gmail.com

sabato 7 gennaio 2017

Cake al caffè - LaCompatibile.it

                             

Oggi ho il piacere di parlarvi di una grande azienda nel settore produzione e vendita capsule di caffè  LaCompatibile.it, infatti vende caffè compatibili con i principali sistemi, quali Nespresso, Lavazza e molti altri.
Grazie agli sforzi di alcuni imprenditori del settore food, guidati da Massimo Righi, oggi LaCompatibile.it porta milioni di momenti profumati, intensi e gustosi nelle case degli italiani.
Il caffè che utilizziamo è sempre torrefatto in Italia. Per preservare intatto l’aroma ed il gusto del caffè appena torrefatto, viene macinato e subito ed incapsulato negli stabilimenti di Sarcedo (Vicenza). 
Quando un ordine raggiunge la sede, in pochissimo tempo viene lavorato da un team molto efficente, in questo modo riescono a spedire in tempi molto rapidi in tutta Italia, spesso il giorno stesso dell’ordine. 
Perché un buon caffè non deve farsi attendere troppo!
Il punto forte secondo me dell'azienda è che produce capsule compatibili Nespresso, ma anche con altre per esempio con Lavazza A Modo Mio, Lavazza Espresso Point, Nescafé Dolce Gusto, Illy Uno System, cialde in carta ESE e caffè in grani.
Inoltre vendono anche  accessori per la cura e la manutenzione delle macchine del caffè.
Insomma che dire miei cari lettori io continuerò a scegliere questi caffè di qualità superiore.


Ed ecco le  cialde di caffè che  mi hanno gentilmente inviato per la collaborazione:


                                   


Ho subito assaggiato le cialde ed un delizioso profumo ed aroma di caffè si è diffuso in tutta casa, un’ ottimo caffè, ho pensato, e quando l’ho bevuto ne ho avuto la conferma.

                                 



Oro di Napoli 

Il caffè in cialda oro di Napoli è cremoso e lascia in bocca un buonissimo sapore ed un retrogusto che dura a lungo, provatelo anche voi e mi darete ragione!
Una miscela dal gusto deciso e ricco di energia con il giusto tocco di robusta per conferire forza e corposità alla tazzina. 

                            


Arabica 
E' una miscela dal gusto fine e vellutato, la percentuale di arabica aumenta conferendo un aroma pregiato e inconfondibile al caffè.

                           

Decaffeinato 

Un decaffeinato corposo e intenso per chi non vuole rinunciare al piacere di un caffè da poter gustare in qualsiasi momento della giornata


                                          


Torta al Caffè:

                           

Ingredienti:
  • 180 gr di farina
  • 3 uova
  • 170 gr di zucchero
  • 150 gr di burro fuso
  • 1 tazzina di caffè in cialde (io ho utilizzato oro di napoli della Compatibile.it)
  • 1/2 bustina di lievito
  • sale
                               

Procedimeto:
In una planetaria sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle spumose. 
Unire la farina e il burro fuso poco alla volta. Infine aggiungere il caffè.
Mescolare bene e inserire per ultimo il lievito e il pizzico di sale.
Versare in uno stampo foderato di carta forno e infornare a 180° per 40/50 minuti.










Per saperne di più:


Vuoi restare sempre aggiornata/o su ricette, consigli, recensioni e molto altro?

Allora seguimi:
BLOG:http://fragoleciliegemiele.blogspot.it/

INSTAGRAM:http://www.online-instagram.com/user/fragoleciliegemiele/1997532798

FACEBOOK:https://www.facebook.com/Fragole-ciliege-e-miele-blog-1401045763499995/?ref=hl

CONTACT: fragoleciliegemiele@gmail.com



venerdì 30 dicembre 2016

Risotto con radicchio e taleggio

             

Ingredienti per 4 persone:
1 radicchio 
1 cipolla 
olio EVO q.b.
350-400 gr di riso baldo
vino qb 
brodo vegetale (sedano,carota e cipolla)
sale 
taleggio DOP q.b.
parmigiano q.b.
burro q.b.
Procedimento:
             
  • Affettare radicchio e cipolla finemente.
  • Rosolare la cipolla con l'olio poi unire il radicchio.
  • Aggiungere il riso e farlo tostare qualche istante, poi sfumare con il vino e portare a cottura aggiungendo il brodo poco per volta e di seguito salare e pepare.
  • Salare e a fuoco spento mantecare con il taleggio, il burro ed il parmigiano.
Vuoi restare sempre aggiornata/o su ricette, consigli, recensioni e molto altro?
Allora seguimi:
BLOG:http://fragoleciliegemiele.blogspot.it/

INSTAGRAM:http://www.online-instagram.com/user/fragoleciliegemiele/1997532798

FACEBOOK:https://www.facebook.com/Fragole-ciliege-e-miele-blog-1401045763499995/?ref=hl

CONTACT: fragoleciliegemiele@gmail.com