lunedì 11 febbraio 2013

Farfalle con pomodorini e pesto

Ingredienti (per 4 persone):
2 spicchi d'aglio
olio
pomodorini qb
3-4 peperoncini
sale
pesto e panna qb
250 gr di farfalle
parmigiano qb


Procedimento:
Tagliare l'aglio e rosolarlo in padella con olio.
Tagliare i pomodorini a metà e aggiungerli con il peperoncino all'aglio in padella.
Cuocere per qualche minuto, salare ed aggiungere il pesto stemperato con un goccio di panna.
Lessare la pasta, scolarla e saltarla nel sugo.
Completare con parmigiano.

Nessun commento:

Posta un commento